牡蠣已經(jīng)是人們日常餐桌上常見(jiàn)的海鮮,牡蠣的養殖方法也是多種多樣。根據牡蠣籠的具體要求,今天青島雙贏(yíng)百順工貿小編就為大家詳細分析牡蠣籠養殖牡蠣種苗的五種方法:
1、牡蠣籠養殖
聚乙烯網(wǎng)籠養成牡蠣是目前牡蠣養成的主要養殖方法,它是利用聚乙烯網(wǎng)衣及塑料盤(pán)制成的數層圓柱網(wǎng)籠,用孔徑約1cm塑料圓盤(pán)做成隔片,層與層之間間距20~25cm,一般為8~10層。牡蠣籠外用網(wǎng)目2.0~2.5cm的網(wǎng)衣包裏,便構成了一個(gè)圓柱形網(wǎng)籠。
目前圓形牡蠣籠比較適合櫛孔牡蠣和華貴櫛孔牡蠣的養成,因為它們有足絲,可以互相附著(zhù)群聚生活;也適合海灣牡蠣養成,盡管海灣牡蠣沒(méi)有足絲,但是海灣牡蠣生產(chǎn)期短,在海上經(jīng)4~5個(gè)月的養成期后便可以收獲;但多年生的蝦夷牡蠣則不適合本籠養成,因為蝦夷牡蠣成體沒(méi)有足絲,如果不限制貝體的活動(dòng)范圍,在養殖海區因風(fēng)、浪、流的因素牡蠣籠不停地是動(dòng),造成貝體互相撞摩擦,貝殼極易損傷或貝體“相咬”而死亡。因此,在養殖蝦夷牡蠣的圓籠內,用網(wǎng)衣形成間隔,每格放養一個(gè)牡蠣,這種“蜂窩式”養成方式解決了蝦夷牡蠣多年生長(cháng)的養成方式。蝦夷牡蠣的養成籠一般直徑為35cm,每層塑料盤(pán)用舊網(wǎng)衣間隔成8~10格,每格放養殼高4cm以上的蝦夷扇貝1個(gè)。因其生長(cháng)速度極快,2~2.5殼高能達到9~10cm以上。
在生產(chǎn)過(guò)程中還會(huì )采用網(wǎng)目0.8~1.2cm的一次性聚丙烯擠塑網(wǎng)衣,用擠塑網(wǎng)衣外罩在養成網(wǎng)籠的外面。牡蠣籠可以一次性放養殼高為1cm的苗種,待苗種殼高達2.5~3.0cm時(shí),因外罩網(wǎng)目太小阻礙水流流速、影響牡蠣的正常濾食,則可以去掉外罩,幫助苗種快速生長(cháng),節省分苗稀養的勞力,提高單位面積產(chǎn)量,這種方法把暫養籠和養成籠充分結合起來(lái),有利于提高牡蠣的生長(cháng)速度。
2、黏著(zhù)養殖
我國的黏著(zhù)養殖技術(shù)最先由日本引進(jìn)。黏著(zhù)養殖是采用無(wú)毒環(huán)氧樹(shù)脂作為黏著(zhù)劑,用直徑2~3cm的棕繩、膠帶、聚乙烯繩或聚丙烯繩做黏著(zhù)基質(zhì),選用殼高2~3cm苗種一個(gè)個(gè)黏著(zhù)在基質(zhì)上。牡蠣黏著(zhù)時(shí)需注意的是,牡蠣的足絲孔向著(zhù)附著(zhù)基質(zhì),牡蠣的殼頂韌帶腹面做著(zhù)部位。
3、網(wǎng)衣包養
網(wǎng)衣包是用網(wǎng)目2cm的正方形聚乙烯網(wǎng)衣四角對合而成。吊繩從包心穿入,包頂與包底固定在吊繩,頂、底相距15~20cm,包間距7~10cm,每根吊繩10包,每包裝苗種20個(gè),每根吊繩可吊貝苗200個(gè),掛于浮筏架上養成,掛養在2~3m的水層。操作時(shí)先將三個(gè)包角固定在吊繩上,在裝入苗種后將第四角扎緊封口。
4、串耳吊養
該方法是在殼高3cm以上的健壯牡蠣的前耳基部,用電鉆鉆成孔徑1.5-2.0mm的小孔,利用直徑0.7~0.8mm尼龍線(xiàn)或3×5單絲的聚乙烯線(xiàn)穿過(guò)牡蠣前耳,再系于主干繩上垂養。主干繩一般利用直徑為2~3cm的棕繩或直徑0.6~1cm的聚乙烯繩。每小串可吊10個(gè)左右的小牡蠣,串間距為20cm左右。每一主干繩可掛20~30串,每畝可垂掛500繩左右。
5、筒養
筒養是根據牡蠣的生活習性和棲息的自然規律而發(fā)展形成的一種養殖方法。利用直徑為20~25cm、長(cháng)60~70cm的塑料筒,筒壁一般厚2~3mm,兩端用網(wǎng)目1~2cm的網(wǎng)衣扎口進(jìn)行養殖。利用筒身前后的扣鼻吊掛在浮埂上,3~5筒連成一組,筒順流平掛于1~5m的水層中,每桶可放養幼貝數百個(gè)。